• ラーメン郷 高座渋谷 マイヘビロテ店
    特醸味噌ラーメン 麺カタメ 生姜多め
    すみれの味噌よりもマイルドな特醸味噌スープ
    生姜を少しずつ溶かしながら啜る
    森住製麺のストレートタマゴ麺をカタメに
    ゴロゴロチャーシューは炙って良い香り,
    バラチャーシューは良い味付け
    ネギが良いアクセント
    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    3月になり冬も終盤、味噌ラーメンの季節も終わりに近づき愛おしむように食べました、
    生姜に加えニンニクの味変も最高