札幌味噌炙り焼豚麺（1300円）

何回食べても味噌のトップはここかな。濃厚スープにすりおろし生姜のアクセントが効いて最高に美味い。中太ちぢれ麺との絡みも良く、値段が高めなのを差し引いてもお釣りがくる美味さとトッピングの豪華さ。いろんな店のいろんなトッピングがあるが、ここの煮卵は頭ひとつ抜けて美味い。いつも次は別メニューを食べようと思うが、行ってしまえば味噌の食券を押している…

⭐︎4.8