醤油豚骨ラーメンYAMA(半熟煮玉子入り):1100円
燻製ももチャーシュー:150円×2
のり増し8枚:150円
ごはん中:召喚カード(150円)
家系欲が抑えきれず、遂に禁断症状が😱
Xやインスタを覗くと、麺友さんが東京・千葉・神奈川で今年の麺納めと称して色んな家系に行ってて余計に家系欲が駆り立てられる💥
大阪まで遠征するか否か…
そらの星、あるいは武双家が第一候補郡だが、いずれも新中野武蔵家の出身☝️
いや、武蔵家好きだけど、何か気分じゃないんだ😰
それに🚃乗換えが面倒💔
迷った末に、武双家から独立した安子さんのお店、尼崎の猿わかへ🐒
ほぼ大阪府の尼崎市だけど、神戸から1本で行けるのが🙆♂️
14時過ぎに到着して外待ち12人目くらい?中待ちも10人くらいだから年内最終日に皆んな押し寄せて来た感じか🤔
今日も醤油のYAMA⛰️看板の潮豚骨UMI🌊は来年に持ち越し💦
冬限定の味噌豚骨×蟹のKAIZAN🦀も気になる👀
今日もキリッとした醤油に豚骨の旨み爆発のまろやかなスープ✨
トッピングも全てがうまい😋
丁寧に作られているのが分かるハイレベルな一杯👏
出身店で培った豚骨を扱う技術が活きた、安子さんの手がける新たなスタイルの豚骨醤油ラーメン🍜
接客も気持ちいいんだよな🤝
この辺りは武蔵家のイズムみたいなものが受け継がれてるんだろうな😊
ありがとう、また来ます🙏