GALNERYUS
とんぴととりの光龍益
大阪府
特製ラーメン(1000円)
店主さんは、長くテレビカメラマンをされていた方だとか。 開業して10数年になる実力店です。 5月21日(金) 12:40 待ちなし。 店名の通り「豚皮と鶏」を使用した少しトロミがあり臭み皆無の濃厚スープ。 分厚くて噛みごたえありつつ、やわらかみもある三河もち豚石窯叉焼 中細麺 個人的評価としては現段階でのキングオブ鶏豚骨です。鶏豚骨ではここが1番好きです。 夜限定のつけ麺是非とも食べてみたい。