昆布水つけ麺　豚辛汁（980円）

久々に訪問。
初めての豚辛つけ汁を注文。
最初は藻塩で何口か頂く。うん、美味い。
続いてつけ汁に入れてひと口。
酸味も辛味もあって美味しい。
でも昆布水の影響かあっという間につけ汁がぬるくなり微妙な感じに。
最後は出汁割りを頂いてその中に麺を入れるものやはりぬるく味も薄くなり完全に失敗でした。
結局藻塩で食べるのが1番美味いかも。
それならつけ麺ではないでしょうが…。
ご馳走様でした