薄野黒にんにく濃厚味噌（1000円）

2024年125杯目。初訪問。一般的な味噌ラーメンを想像すると面食らう、出汁感は強いが味噌の印象は薄く分厚い油膜は苦痛を伴うレベル。トッピングも厚切りの生ズッキーニ等、奇をてらってはいるが合っているとは言い難い。何より説明が長く、1巡目で入って提供までに20分越えは味のせいで行列ができる訳ではないのだなと改めて思った。現状再訪は絶対に無い。ごちそう様でした🙇