メンドラ
ひら松
愛知県
醤油わんたん(1250円)
透き通った醤油のスープは鶏の旨味がふくよかで、じんわりと口の中に旨味が広がる。 手揉みの太麺はモチモチとした食感としっかりとしたコシが魅力。縮れた麺にスープが良く絡むので 一口ごとにスープと麺の旨みを楽しめる。 つるっとしたワンタンは喉越しが抜群。 肉の旨みもギュッと詰まっているので何個でも食べれる。