塩ワンタン大盛（1200円）

代が変わってから初めての訪問。10時30分に到着し、先待ちなし。45分頃からぞろぞろと行列ができ始め、11時の時点で約20人ほどの行列になった。
待っている間に3回ほど女性店員さんが顔を出すが、11時を過ぎても店を開ける気配なし。中から店員さん達が談笑する声が聞こえてだんだんイライラしてくる。
先ほどから顔を出している店員さんが11時7分にノンビリと暖簾を出し、どうぞと無愛想に開店を告げ、食券を買おうとすると電源が入っておらず、店員さんに伝えるとああと謝罪もなく久々にブチ切れそうになったが、暑い中待たされて疲れていたのでサッサと食って帰ろうと黙って注文した。
結論から言うと、麺、チャーシュー、メンマは先代から変わらなく美味かった。
だけどスープの旨味が先代に比べて圧倒的に少なく、お湯ラーメンを食べている様だった！カエシの塩が少ない訳ではなく、コクがなかった。
先週行った淵野辺大勝軒の素晴らしい接客の後だけに残念だ。
再訪はないな‼️