道三（信州味噌麺）（840円）

ラーメン店の梯子です。
徒歩で行ける距離だったので、ついつい。
このお店を含め、系列店では食べていない味噌ラーメンを注文しました。

注文した品が運ばれてくると、気になったのスープの色。
白味噌なんですねー。
まずはそのスープを飲んだ感想は…
濃厚！マイルド！！クリーミー！！！
旨味とほんのりとした甘味が良いんです。

麺は意外な中細ストレートなんですが、濃厚スープの絡み具合が堪りません。
ざく切りのネギで口の中がリフレッシュできるので、濃厚でも堪能出来ます。
厚切りチャーシュー🐖は柔らかくて美味しかったー。
チャーシュー増しでも良かった感じ。

30分以内に食べたばかりでも、濃厚味噌ラーメンを食べてしまいました。
スープも最後の一滴まで完食。
ご馳走さまでした ♪