ユカタン
味噌屋 庄助
千葉県
北海道味噌炙りチャーシュー麺(1120円)
味噌屋さんなのでメニューは、味噌のみです。 本日は北海道味噌いただきました。 スープの色は、濃いですが、しょっぱすぎず、すっきりしています。 麺は中太、スープとよく馴染んでいます。 炙りチャーシューは大きく存在感有り。 トロっとしていて美味しいです。 揚げたにんにく、北海道らしく、ポテトが添えてあります。