味玉らーめん（1350円）

高田馬場の「渡なべ」さん。ずっと行きたかったお店。めちゃめちゃ美味しかった。鰹節感の感じる魚介スープは、濃厚だけど、しつこさがまったくなくて、グイグイいけます。麺は食べ応え、啜り応えのある、完璧なバランス。具材もどれも美味しいですが、特に極太のメンマが甘みがあって大好きな感じでした。全体的にどこか懐かしさを感じるような、なんとも言えない深みがありました。また行きたい。