青森拉麺めっけもん盛り（全部のせ）「白」（1500円）

9/1オープン。青森のフレンチ「Kashu」のシェフプロデュースの新店。青森シャモロックをベースに、帆立や昆布などの魚介を効かせた淡麗清湯塩スープ。全粒粉入りの細麺はしなやか。豚、鶏、鴨チャもしっとり美味‼️