塩少々
総代 麺家 あくた川
京都府
中ラーメン(980円)
3代目で慣れてるとこの総代は少し小綺麗に感じる。 ランチ少し外して満席。 京大の授業のタイミング次第かな。 スープは変わらず美味い。トッピングは3代目も 同じだけどこちらは丁寧さを感じる。 チャーシューはもう少しバラ系の方が個人的には良いかな。