• 鴨らぁ麺(820円)

  • 久しぶりに来訪。

    2軒目行くと決めていたので、美味そうだけど丼はパス。
    鴨好きとしてはコンフィも気になるけど、今回はスタンダードにこちら。
    全粒粉の細いストレート麺に甘みのある鴨のスープ。鴨肉と焼き葱の組み合わせで食べると、別の食べ物のような錯覚すら覚えます。