ba-shi
麺屋 まほろ芭 (MAHOROBA)
東京都
濃厚海老煮干そば 具だくさん特選(1310円)
久々。12時25分頃着で、外待ち4番目。着丼までは15分かからず。 注文は、以前は無かった海老煮干しを特選で。 一口目は結構な海老感。ただ食べ進むと、煮干しの風味も相まって美味しい。 麺は細めのパッつんストレート。 具は薄めですが、大判のチャーシューがレアめですが、しっとり美味い。タマネギのアクセントも良い感じ。 もちろん替え玉(190円)も。最初は混ぜてそのまま、途中から酢と胡椒投入で美味い。 最後に余ったタマネギとチャーシューをスープに投入で、完飲。ごちそうさまでした‼︎