猪づくし定食（1420円）

珍しいいのししのラーメン

国民宿舎の隣のレストラン
見た目は醤油豚骨
飲んでみると
酸味のない牛骨に近いかな。
ほんの少しくせがあるけど
あっさりしたスープに
猪肉はパサパサがある
お肉
脂は、甘みがあり濃厚。
ミニ猪丼は
牛丼の味付けで
少し固めのバラ肉

だいぶ山をクネクネ登ってきたので晴れてると
景色はいいかも。