チャーシュー丼(350円)
蒸し蒸しと暑い日が続き、冷たいらーめんを求めて久し振りのにぼにゃんさんへ。
無料提供の煮干の佃煮とにんにく醤油漬けを少しいただき着座。
全体量は少な目かな。…ん?写真にあるはずの味玉が無い。別料金でした。この値段、そりゃそうだわね。失敗しました。
キンキンに冷えたスープはしっかりと煮干と魚介を感じます。少しエグ味も感じるかな。麺もツルシコでさっぱりです。途中卓上の煮干酢をひと回し。更にさっぱり感アップ。
にぼにゃんさんは、私的には「銀の濃厚」が1番好みかな。
うんめす。