平日11:20頃に訪問。先客なし。後客2名。
初訪問なのでイチオシと思われる表題の食券を購入し、待つこと5分程で着丼。
スープは醤油のキレと香味油がバチッと効き、動物系の出汁の旨味が合わさり美味い。
一口目でこりゃ美味いとわかるやつ。
麺は平打ち麺。柔らかめに仕上げられており
しなやかで啜り心地が良く、噛めばちゃんと存在感のある麺。これも美味い。
具材はチャーシューが3種類。バラ煮豚、レアチャーシュー、鶏チャーシュー。
ワンタンも2種類。豚とエビ。
味玉、メンマ、ネギ。この具材もどれを食べても美味しい。
店員さんの相性も良く必ず再訪します。