メメメメメンマ
蔵味噌ラーメン 晴っぴ
神奈川県
味玉蔵味噌ラーメン(1188円)
まあまあ久し振り。 同じららぽーとの1階に店舗があった時以来。 その時の写真はどっか行った。 その時の味の記憶もどっか行った。 スープは濃いというか香ばしめ。 なかなか知らない面白い味わい。 こってり感は無くて体に優しめ。 麺はスープに絡むもちもち太め。 もやしは量が程々で万人に良さげ。 カイワレの存在が味噌には新しげ。 さっぱり系お肉は味噌に浸す手もあり。 メンマは落ち着いた味で脇役で美味い。