排骨担々麺（ぱいこうだんだんめん）（1100円）

中辛、麺カタメで注文。八丁目店は初めての訪問。八角など独自のスパイスが効いたスープはシャープな辛さ！柚子の風味も効いてます。カタメオーダーの細ストレート麺はしっかり歯応えで美味！