鯖寿司で有名なこの店豚骨らーめん始めて評判なので豚骨らーめん食べたい発作が出てたので初入店!
元来広島醤油豚骨らーめんがメインのお店ですが豚骨らーめんが出来て評判が良いのです
着丼するともう油膜が張って俺好み( ̄▽ ̄)
豚骨臭がしてコクがあって甘みもあり少しトロッとした豚骨スープ
少し塩っ気が強く感じます
レア気味なチャーシューに青ネギ味玉
(キクラゲ苦手なため抜いてもらってます)
味玉がまぁ旨い!!!
麺は細麺でも博多系のザクザク細麺ではない感じ
丼の縁にある豆板醤で味変でき替え玉しても楽しめました( ̄▽ ̄)
これは中華そばの食べねば( ̄▽ ̄)