塩ラーメン　味付き卵（850円）

北習志野駅近くの大勝軒が、大混雑（10人以上の行列）だったので、ちょっと歩いて、麺処ゆきちに、お邪魔しました。客層は女性の方が多く、きっと優しい繊細な味のラーメン何だろうと予想していましたが、果たしてその通りでした。塩ラーメンに味玉が載っかったのをオーダーしました。麺は細く、チャーシューは柔らかく、スルスルと食べられました。毎日食べても良さそうなヘルシーさが感じられました。また、ご夫婦での運営とお見かけしましたが、接客がとても心のこもった感じで、とてもいい気持ちで店を後にしました。