• 得製鈍(1350円)

  • 得製鈍 1350円

    佐川の名東営業所に用事があったので近くの閏さんに突撃。

    19時20分ごろ到着。うーん、駐車場空いてない、、、

    しばし駐車場内で空き待ち。15分くらい待った頃に一気に2台の空きが出る。すかさず停めて店内へ。

    店内は数席空いていてすぐ着席。この日はすでに飴は完売。鈍のみでした。前回飴はいただいていて、鈍狙いだったので望むところです。

    細麺の割には低挙時間やや長めでしょうかね?

    鈍とはよく言ったもので、中々な鈍色。煮干し好きとすると素敵な彩り。

    スープはかなり苦味強めな味わい。みんな普通に食べてるけど、まあまあ好みが分かれそうなき皮するな。動物系のスープでクリーミーさをプラスしてありますがオレもギリギリかなぁ?最初は良かったのですが、食べ進めると苦味がちょい気になりました。

    あと、得製をなぜか発注しましたが、ノーマルで良かったっす。