鶏とハマグリのらーめん　白醤油ver.（800円）

前回は普通の醤油を食べたので、今回は白醤油ver.をオーダー
やはりハマグリの出汁がしっかり出ていて旨い！
白醤油がクリアな味のため、よりハマグリの旨みをダイレクトに感じます
硬めでオーダーした加水率低めのストレート麺もスープと絡んで非常においしいです
最近、「旨コク中華そば」や「純味噌らーめん」などの新メニューも登場したようなので、再訪確定ですね