RT-Z
麺家 いし川
東京都
味玉ら〜麺(900円)
カウンター12席のみ。店内は煮干しの香り。 見た目より動物系が強く、濃厚で少しベトつきのある、味濃いめな魚介豚骨。卓上調味料に粉わさびがあり、味変も楽しめて良かった。