コロナ禍、全く来れなかった福岡へ出張です。
風の噂では閉店したと聞いていて、勝手に悲しんでおりましたが、日曜日定休日で平日はしばらく17時までの通し営業との事です。
何はともあれ、ただただ嬉しい。
豚骨スープのパンチのみで作る、海鮮無視の極悪豚骨ちゃんぽん。
身震いして身もだえる美味さ。
作り手の乱高下するバイオリズムが創り出す激しい不安定さがたまらない。
無料の高菜炒めはテラっテラのラー油をまとった旨味満載で辛さもきっちり辛い。
野菜たっぷりたっぷり。
汗だくで完食完飲。
美味しかったです。
ごちそう様でした。