お店せの有る場所、外観、内装に至る何もかもが他のラーメン店に無い高級感で溢れています。
提供されるラーメンもめちゃくちゃ美味しいラーメン屋さんでした。
待ち時間や器の特徴は割愛いたします。
WITCHI’S REDを大盛味玉付きでオーダー。
スープはマイルドで醤油ラーメンとしては甘めの強い部類に入ります。貝の味もしっかり乗っていて好みの味でした。
全粒粉の多加水中細ストレート麺は腰もあり、スープによく絡み、メンマにチャーシューに全てにおいてもレベルが高いなぁと思いました。
こんな感じのラーメン屋さんが増えるといいなぁ🤗
ビール飲みたかったなぁ🤤
ごちそうさまでした。