• 特製ラーメン並(1100円)+ライス(100円)(1200円)

  • 2025年8月オープンの家系ラーメン店。家系の系譜としては、武蔵家→武道家→輝道家→大崎家→野中家へと連なる。大塚の野中家本店を初代として◯代目野中家として、怒涛の新規出店を継続しているグループ

    本日は特製ラーメン並(1100円)+ライス(100円)をオーダー

    スープは家系の基本の豚骨醤油、濃厚でコクがあり醤油ダレとのバランスも良く美味しい

    麺は中太ストレート麺、モチモチ食感で濃厚スープとの相性はグッド

    チャーシューは燻製の香りと肉質の旨味がしっかり楽しめる逸品、ほうれん草とネギもたっぷり入ってウマい

    美味しく完食。門前仲町周辺は従来こうかいぼう、吉左右、弁慶、晴弘、豚山等が人気ラーメン店でしたが、同じ2025年8月に大金家が出店して家系、担々麺、油そば店など、幅広くラーメン激戦区になりつつあり、今後の動向が気になります