まきまほまほ
ら〜麺 瑞藤
千葉県
醤油 秋刀魚出汁 手揉み麺(1200円)
食券機ではなく、入口で札を取ってカウンターで会計するシステム。お店はそんなに広くなくカウンター6席のみ。ファストパスに対応しているらしい。麺はもちもちでとても食べ応えがある。厚切りのチャーシュー2枚とほうれん草、メンマが入っている。秋刀魚出汁がとても美味しく、また、店主さんが味の濃さやおすすめのスープの飲み方等話しかけてくれる雰囲気の良いお店。また来たいと思った。