本日らぁ祭5店舗目^^
姫路の昌まささんへ
夕方の17時半オープンちょい前に到着!
ここは無化調、自家製麺、鶏に力を入れてるお店(^o^)
期待大です(^^)
私は醤油らーめん
相方は煮干し^^
あとまぜそばのメニューがあります。
10分程待って着丼🍜
麺は細めの平打ち
カドヤの麺に似てるが少し多加水な感じ
スープは鶏出汁の匂いが少し気になるかな
シャコシャコのメンマも、鶏チャーも美味しい。
豚ロースは少し硬めかな
あと煮卵ももう少し黄身が半熟の方が好きかな
でもスープは完飲です!
オマケ
相方の煮干しスープを少し貰って
うーーんかなりの煮干し感‼️
これに花山椒を少しかけて食べるのが良いそうです(^^)