初福井県のインスパイア。カウンターオンリーだがテーブルを置けるくらいのスペースがあるくらいには広い店内。田舎だから土地が余ってるんだね。
空いた席から順に待ってる人が座るシステムであまりロット云々の概念はないので、ゆっくり食べれる感じの雰囲気。
着席から5分くらいで「ニンニク入れますか?」の合言葉を尋ねられ、ニンニクとアブラをマシてオーダー。もう来るの?と思ってたら着丼、はや〜!着席から来るの早すぎて麺茹でのシステムがどうなってるのか謎。
そしていつもの感じでマシたらありえない量のっかってて焦った。
味は美味しいしチャーシューもボリューミーでgood。麺もヤサイもね。
ただニンニク多すぎたせいでどこの部分食っても舌が痺れる感じになってしまい反省。
そして気温高かったので食い終わる頃には汗だくおじさんになってました。
次は冬に来ようと思いました。