仕事で本庄市に行った帰り道、六厘舎系の有名店へ初訪問です♪
入口に、コロナの影響で自家製麺ではなく次念序モラージュ菖蒲店の麺になります との貼紙が…なんとなく残念😢
と思ったけど、出てきたのは全粒粉の極太麺で小麦の香りが良くモチモチで美味しい😆
つけ汁は塩っぱ濃いまたおま系ですが、魚粉が効いてて極太麺に合いますね。
最後スープ割に柚子の粉を入れてくれるのもイイですね😊
お値段もお安くとてもイイ♪
いつかコロナが落ち着いたら本来の自家製麺も食べてみたいです。
つけめん ¥750 大盛 100(450㌘)