• 貝の光〜貝出汁塩そば〜(930円)

  • 出汁の光が衝撃の美味しさだったんで並び直して連食決行。
    此方もスープを啜ればうーん貝と呟くほどの貝の旨味がスープに出てます。とは言え貝独特のえぐみは一切無く、塩ダレと相まって甘く感じるほどです。未食の醤油は次回のお楽しみ。
    ご馳走様でした。