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ライ麦畑のキャッチャー
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まぜそば(麺)マゼロー 小岩店
東京都
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マゼロー(小)豚2枚(ニンニク) 830円+粉チーズ 100円(930円)
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二郎インスパイアな汁なし。結構多めにタレが入っていて、これにキレがありなかなかの存在感。太麺はそれ自体風味が良く、タレと麺が一体化して攻めてくるイメージで激ウマ!粉チーズ効果でコッテリ感も!
タレに漬けていた豚は甘めのいい味付いて美味し!追加豚は売り切れていたので出来ませんでしたが、もっともっと食べたいと思えるハイレベルなもの。
少し麺を残した状態でスープ割りをコール。これが豚の旨味たっぷりでさらなる美味さ!ラーメンとして完食完飲フィニッシュです。
夢中で啜っていたので後から写真を見るまで気がつかなかったのですが、野菜抜きとコールした覚えはないのに何故か入っていないw実際したコールは「ニンニク」なので、入れて欲しいものを言わないと入らないシステムなのかもしれません。でも、野菜の水気がないことが幸いし、この一杯をさらに美味しく感じさせてくれたのかもしれませんね。ここら辺を検証するためにも、また食べに行きたいと思っています。