ラーメン(麺大盛り)（950円）

2024.11.09

家系が食べたくなったので
敢えて行ったことないところへ遠征

7月にできたばかりのお店とのことで綺麗
提供までは結構時間がかかる

大盛りは+150円
普通、濃いめ、多めで注文
しょっぱすぎず、甘みもちゃんとあり
マイルドでかつバランスがよい
それでも他所のラーメンよりは塩気は強いですが
各種アレンジ用の調味料も豊富
玉ねぎだけはスタッフに声かけが必要みたいです(無料)
個人的は豆板醤が家系には一番合う

中太麺のほか細麺も選べるみたいです
家系で珍しく替玉(120円)もあり
　
ライス付けなかったので、麺大盛りでも少し余裕があったのと
細麺食べてみたかったので、現金で細麺の替玉を注文
替玉は細麺だからか提供は早い
家系のスープにも細麺はよく合う
さすがに大盛り+替玉はお腹パンパン

カウンターは調味料とお冷が一卓ごと交互に置いてあるので
お一人様で行くとどちらかがすごく取りづらい
(他のお客の前から取らないといけない)
お冷は卓外に給水器にして、全卓調味料が平和だけどなぁ

11.27追記
太宰府の飛龍家さんと店内掲示物や
店の雰囲気がほぼ一緒
運営母体が一緒なのか、暖簾分けなのか
ただし飛龍家さんには細麺、替玉はなし