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wasabi
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スパイスラーメン 宮本カレー
京都府
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ねぎジャコ増スパイスラーメン (1100円)
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宮本カレーがスパイスラーメンをやっているのは知っていましたが、TV番組で放送されて近くに用事で行くこともあったので開店前に覗いてみると待ちが1人。大行列かな?と思っていたのでラッキーw 開店10分前ぐらいから人が並び始め開店時で10人程の並びです。
店内はカウンター無しのテーブル席オンリー。カレー店からの再立て直しと70歳手前の夫婦なので回転数を抑えているみたいですね。
さほど待たずに着丼。
着丼と同時になんとも言えないスパイスの香りが漂って期待値が高まります。
スープは優しいスープカレー的なテイストで後からピリリと辛さが追いかけてくる香り主体のスパイス感で美味しい!
麺は棣鄂の真ん中に溝があるピロピロしたやつで無かん水ぽい。スープの絡みはこんなもん?って思ったけど食感は変化があり楽しめます!
トッピングは茄子の炊いたん、ヤングコーン、トマト、ねぎジャコ、チャーシュー、玉子でおばんざい的w
チャーシューは仕入れた物に味を付け直したみたいです。
トマト爽やか🍅
ねぎジャコの和風感◎
食べているとバイトの女の子が水を次々と足してくる。そんなに水いらんでww
なんやかんやと完食完飲( ̄+ー ̄)
万人受けする優しい辛さでした。辛さ増し出来るんかな?卓上にパウダー胡椒しかなかったので、粗挽きのブラックペッパーかタバスコがあったら嬉しいですね。
あとテーブルが低いから食べ難いです。
香り抜群の一杯ε-(´∀`; )