• にんにく鶏白湯ラーメン(1300円)

  • 深夜の〆ラーメン。
    前のお店で聞いたおすすめのお店。

    「麺はともあれ」

    店内はカウンター3席と4人用テーブル1つ。
    深夜2時過ぎで20分待ち。

    『にんにく鶏白湯ラーメン』

    ワンオペながら10分程で到着。

    見た目がとても綺麗な泡鶏白湯。
    具がしっとりした鶏胸肉のチャーシュー1枚と刻んだキクラゲのシンプルスタイル。
    にんにくはフライドガーリックでした。

    スープはクリーミーな鶏白湯にあさり系の魚介の旨味が溶け込んで、めちゃくちゃ美味しい。
    麺は平打ち(確か)でスープによく絡む。

    深夜でも食べやすい綺麗なラーメンでした。

    1時〜2時以降に食べられる(いつもの)ラーメンを見つけたいです。