ROCKN'NOODLE
麺家 たいせい
東京都
特選ラーメン(1300円)
中野坂上駅2番出口から徒歩0分の「麺屋たいせい」さんにて特選ラーメン。鶏と醤油で喰わせるラーメンとのことですが、本当にそのとおりでした。すごく鶏を感じる家系ラーメン。こんな家系は初めて。めちゃめちゃ美味い。 スープも鶏ですが、チャーシューも鶏むね肉のタイプがあったりして、とにかく鶏。このチャーシューは柚子の風味があり、めちゃ美味しかった。当然ながらライス(小150円)との相性も抜群。炎天下でも並びが絶えないことが納得の名店です。