塩らぁめん（1050円）

1週間の疲れを癒しに青野さんへ。久しぶりの塩らぁめんをオーダーです。
スープの動物系は鶏？がメインかな？後から節系が追従、鰹節かと。思いの外節系が押し出された和風な味わいにカエシの塩とがいいバランス♪
ツルモチ麺は相変わらずの旨さ♪大盛りにしたいけどバランス重視で普通盛りで。
チャーシュー2種はそれぞれ美味しくメンマは歯応え良く味入れ控えめなのがいい、ドライトマトがいい仕事しておりますの♪
今日も大満足の素晴らしい一杯、ご馳走さまでした♪