ゆういちろう
麺屋 がんてつ
香川県
こてつラーメン(600円)
こちらのラーメン屋さんもかなりのお久しぶり。 注文したのはこてつラーメン。 博多ラーメンのように替え玉システムがあるので今回は普通サイズ。麺は硬めで。 待つ事数分で着丼。 早速いただきます。 まずはスープからなのですが、なんだか薄味。 うーん…。 以前はもっと博多っぽく豚骨が香る感じだったと思うんだけど…。 最近は明神そばさんとか、こことか味が薄めに感じることが多いなぁ。 ひょっとして自分の舌の問題なのか…。 それにしても薄い…。 テーブルにあったラーメン用調味料を入れていただきました。。。