ワヲン
横浜新家系豚骨ラーメン まくり家
愛知県
塩とんこつ+焼豚丼(1000円)
麺固め味濃い目脂普通。 家系ラーメンは醤油豚骨が基本だが、塩とんこつオススメです、との事で、店のお誘い通り塩でオーダー。 スープ一口目、濃厚でクリーミーで好み。中太麺にもしっかり絡み、焼豚丼との合わせも旨。しっかり完食完飲。