冷やし白醤油（830円）

今日は訪問したら外待ち状態で大賑わいでした

オーダーは王道の冷やし白醤油+魔法の調味料

食べ終えたくらいに一気にお客さんが帰られて、店主さんに冷やしスープの瀞みについてご質問させて頂きました

事細かく教えて頂き、更に小寸胴に入った今作っているスープまで見せてもらいました

企業秘密もあると思いますので此処ではシークレットとさせて頂きます

あと「魔法の調味料」について他のお客様からご質問を受けられたお話など中々楽しいひと時でした

勿論店主さんも推しの冷やし白醤油は絶品の域に達した超超超お好みならーめんです

今日も大変美味しく頂きました
御馳走さまでした