醤油ラーメン（800円）

11時オープンだけどもう並んでる。15分程過ぎただけのに。ましてや人通りの少ない路地だというのに。麺は細麺と手もみひら太麺が選べる。スープはあっさりとした醤油味。チャーシューは一見、低温調理仕様のものが1枚と思いきや、下にバラ肉の炙ったものがもう一枚。この味はどちらも好きだ。最近どぎつい個性派ラーメンばかり食べていたので、こういう外連味のないのはいい。