今日は勝川の あらやで朝ラー。
朝6時から朝ラーやっている。
味と店の雰囲気がお気に入りで定期訪問。
鶏がらを使用しない
鶏肉のみで取った出汁が自慢らしい。
平日朝9時30分来店先客1名
朝この時間は客が少なく優雅な気分。
鶏肉中華そば980円を発券。
だいぶ値上がりしたが
ギリギリ1000円以下を保っている。
小ぶりのねぎだしおにぎりも
サービスでついている。
待っている間サービスおにぎりをほおばる。
高菜炒めのように
ごま油が効いていておいしい。
5分ほどで着丼。
まずはスープから。
鶏出汁がしっかり効いた優しいスープ。
サッポロ一番か出前一丁なのか
昔食べていた袋麺の味がほのかにする。
麺は中細麺で適度にコシもあり
麺が主張することなく
スープと一体化した感じで
とてもスープに馴染んでいる。
鶏肉チャーシューは柔らかく
量が多くて食べ応えがある。
朝から満足の一杯
ごちそうさまでした。