2025.09.06
味玉 @100
埼玉に戻ってから行けてなかった「まるふじ」さん。
魅力ある限定含め“美味しく”お世話になったお店です。
久しぶりはデフォメニューを“ワンタン”でいただきます。
(以前は“ワンタン”なかったような…?)
熱々のスープ(変わらず)は鶏ベース、乾物に野菜と芳醇な旨味を味わえます。
豚は少し奥に引っ込んだ感じかな…。
(鶏のみ⁈なのかな?…)
その他、ナルト、ほうれん草、海苔がなくなり、青ネギが新たに、そして“ワンタン”がメニューに入った、というところでしょうか。
麺は、菅野製麺に変わり、ストレート、縮れ麺が選べます。
(本日は縮れ麺)
チャーシューも鶏がなくなり、豚の煮豚、低温調理タイプの2枚になってます。
“ワンタン”は柚子が効いて美味しくいただきました。
この5年間、色々と変わった所があるようです。
でも、なんやかやで美味しい一杯なのは変わりなし!
🍜
※SNSサービスもなくなった様ですが、“ワンタン麺”で@1000、コスパ“良し”は健在!
ごちそうさまでした❗️
また、伺わせていただきます!
※ ぜひ、もう一度!