Miyon
だしと麺
兵庫県
ズワイ蟹と坦々の冷やしつけ麺(1437円)
少し涼しくなって、天気も小雨ないし曇りなので、久しぶりにテニスでも🎾しようと出かけたのでお気に入りのこちらに💁♀️ やはり夏は冷やし🫶🏻 麺はツルツルの自家製平打ち麺。喉越しよくいくら でも食べれます。 つけ汁は2種類。ズワイ蟹の方はさっぱり塩ダレに蟹の身も缶詰ですが、ちゃんと入ってます😊蟹の旨味が濃厚でとても美味しい‼️ 坦々は胡麻が濃厚❗️ピリッと辛くコクがありこちらもとても美味しいです。 チャーシューも炙ってあり美味しく、卵も半分デホでついてるのはとても嬉しい。 秀逸な一杯でした🙏