• なまら厚切りチャーシュー[みそ](1070円)

  • +🈂玉子(100円相当)

    先月✈︎行った札幌、4日間滞在していたものの、まん防期間だったこともあり🍜杯数少なく、結果的にみそラーメンを食べそびれてしまい…
    愛知に戻ってきてからずっと、妙に北海道テイストの味噌ラーメンが恋しくなる日々w

    まずは岡崎の「くっちゃん(倶知安)」で食べたのですが、今日は🌸花見かたがた名古屋で「西山/紅一点」使用の「エゾ麺⭐️ロック」さんへ。

    決して換気が良いとは言えない、天井低めの地下店舗。モヤシを炒めてる時の、あの煙に包まれる感覚。少しだけマスクをずらし、立ち込める香ばしい匂いを吸い込む…食前の幸せな瞬間w

    名物のなまら厚切りチャーシューも健在。そして、スープに溶かすおろし生姜がとにかく瑞々しくて、口中香も心地よく、ボリュームだけでなく風味でも満足できる一杯☆

    今日店内で流れてたのは過去のap bank fesの映像。JUJUの「やさしさで溢れるように」が特に耳に残りました♬