横瀬ラーメン（1150円）

GW最終日、朝早く日の出とともに近くのバラ園を観に🌹

その足で、なんとなくのドライブに出かけ、正丸峠を超えて秩父の道の駅「あしがくぼ」までひとっ走り🚗

この道の駅の食堂でランチ。食券を買い、番号を呼ばれたら取りに行くフードコート方式。周りを見ると、秩父名物のわらじカツ丼を食べてる人が多いが、大きなチャーシューが乗り地名を冠した「横瀬ラーメン」をポチッと。

番号が呼ばれ、そそくさと受け渡し口に取りに行く。なかなか大きく分厚いチャーシューがどでんと乗り、メンマも極太だ。

まずはスープをひと口、多少塩分濃いめだが、出汁はほどほどに感じる。麺を引き上げると、なかなかの太麺。もちもちと食感。
大きなチャーシューにかぶりつくと、ホロリと崩れる好きなタイプだ。

ご馳走様でした〜🤗