濃厚牛すじつけ麺（1200円）

濃い味のつけ汁だが、太麺との合わせると丁度良い。ゴロゴロと入ったスジ肉は柔らかく、大変美味。ややピリ辛だが、足りなければ卓上の辣油を一差し。割りスープもドロドロだが、意外にアッサリ。