鶏そば 塩（900円）

麺屋 松もと
「鶏そば 塩」


群馬県佐波郡玉村町にあるつけ麺で有名な「麺屋 松もと」に久々の再訪、今回は前々から気になってた鶏そばを塩で注文☺︎


透き通るようなスープに浮かぶ鶏油が黄金色に輝いていて凄く綺麗で一口飲むと口の中いっぱいに旨みが広がる


細麺ながらコシがある麺と良く絡み合い凄く美味しい一杯だった


前回はと今回は塩を頂いたので次回は醤油のつけ麺かラーメンを食べよう☺︎